Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης Προκατάρτισης και ΠΠΕ

Η επαγγελματική κατάρτιση περιλαμβάνει την εκπαίδευση και ανάπτυξη ειδικών γνώσεων και δεξιοτήτων σε διάφορες ειδικότητες

Περισσότερα...

Εργαστήριο Χειροτεχνίας-Συσκευασίας

Με κύριο μέσο το χαρτί και τον πηλό, η ομάδα χειροτεχνίας παράγει μία μεγάλη γκάμα διακοσμητικών και χρηστικών αντικειμένων, χειροποίητων ευχετήριων καρτών, γραφικών ειδών κ.α.

Το εργαστήρι χειροτεχνίας, πέρα από τον εργοθεραπευτικό του χαρακτήρα, λειτουργεί και σε παραγωγικό επίπεδο καθώς κάθε χρόνο αναλαμβάνει παραγγελίες τυπωμένων ή χειροποίητων ευχετήριων καρτών ενός μεγάλου αριθμού πελατών. Η σχέση πελάτη και ομάδας, μέσω ανάθεσης μιας παραγγελίας, καλλιεργεί την αίσθηση επαγγελματικής ευθύνης για την ολοκλήρωση ενός έργου.

Περισσότερα...

Εργαστήριο Υφαντικής-Κοπτικής-Ραπτικής

Εδώ γίνεται κατάρτιση στην παραδοσιακή τέχνη της ύφανσης με αργαλειό αλλά και σε σύγχρονες τεχνικές κοπτικής και ραπτικής. Το εργαστήριο Υφαντικής παράγει κρητικά παραδοσιακά υφαντά, τραπεζομάντιλα, ποδιές κουζίνας, κιλίμια, κουρελούδες και διάφορα άλλα χειροποίητα χρηστικά είδη (τσάντες, νεσεσέρ, παντόφλες κλπ).

Εργαστήριο Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής-Τραπεζοκομίας

Η λειτουργία του εργαστηρίου αυτού έχει διπλό ρόλο: την επαγγελματική εξειδίκευση και την εκπαίδευση πάνω σε βασικά στοιχεία αυτοεξυπηρέτησης.